Le habitants de Collombey se demandent ou se déroulera Noël cette année et à quelle date, merci pour l'info
Alors ça sera à Martigny chez Mam. Elle se charge de la viande (et pdt au four, mam, je ne suis plus sure si c'est toi qui prends...), à nous de voir l'apéro, entrée et dessert!
Avec Maryelle on se propose de faire l'apéro (ou une partie), avec des bouchées (fruits, fromage, noix...)
Je peux aussi faire une salade de fruits (oranges) pour le dessert. Et éventuellement me charger de la bûche (commande à la pâtisserie) si personne qui s'annonce!Anne-Laure vote pour le moelleux de Sabine mmhmm!!!!
anne-laure
Les Collombeyrouds proposent une petite entrée, je ne sais pas quoi encore....
Nous confectionnerons des verrines à la crème d'avocat au saumon et nous amènerons un vin qui va avec.
Faut-il faure autre chose ?
Stéphanie
Je me propose de faire:
- soit un dessert, comme par exemple moelleux au chocolat + crème de mangue Je vais faire seulement le moelleux avec un coulis de mangue (déco) et pas la crème, parce que sinon ça risque de faire beaucoup avec la salade de fruit d'AnneLaure + j'amène le vin pour le dessert.
- soit des sauces pour accompagner la viande: beurre aux herbes, sauce au poivre, sauce au vin, etc. Si c'est bien le genre d'accompagnement qui irait avec la viande, car je ne suis pas sure d'avoir bien compris.
Et pour ceux qui aurait encore un doute: le Noël des Terrett c'est le 25, rdv en fin d'aprem je crois!
Sabine
* * *
Bonjour,
je peux compléter la partie d'apéro (prévu de faire des nems, de la tapenade, des mini saucisses en pâte feuilletée, une tortilla) et j'ai un crémant de Bourgogne à boire pr l'apéro évt
et
faire un accompagnement en plus des patates au four, pour le plat principal (tomates au four)
et
aider Sabine à faire les différentes sauces.
Niveau dessert, je trouve cool la salade de fruits des Joris et le moelleux choco-mangue de Sabine :D
Sophie